Kada se svi vrate u grad, kasno ljeto u Zagrebu dobiva svoju čar. Dani su topli i dugi, večeri taman za druženja na otvorenom i upravo su to odlučili iskoristiti i organizatori novog street festivala Aftertaste, koji će se od 11. do 21. rujna održavati na Kvaternikovom trgu. Kako saznajemo, spajat će dobra vina, koktele i pivo, hranu i glazbu i mogao bi biti prilično popularan budući da se ovaj dio grada posljednjih godinu dana gastronomski počinje buditi.
Iza Aftertastea stoji iskusna ekipa iz VINARTa, poznata zagrebačkoj publici po organizaciji Vinskog grada, a ugostiteljima i trgovcima po renomiranom vinskom sajmu VINART BIZ u Laubi.
TKO KUHA?
Tri vinska bara, četiri koktel&spirit kućice i dvije pivske kućice okosnica su ponude pića, a hranu pripremaju već poznata festivalska imena. Listu restorana čine Jellyfish in space, Mrav burgeri, Cheese bar by President i Petrus by Tin Miletić, koji će raditi jela kao što su tuna, soparnik, srdele, a za vikend i male praščiće.
Posebno gostovanje tvoraca hit krumpira SPUD BUD najavljeno je za zadnji vikend festivala. O Spud Budu i velikoj popularnosti koju su postigli posljednjih mjeseci već smo pisali, više možete pročitati ovdje.
ČAK TRI VINSKE KUĆICE
Posjetitelji će, dakle, na festivalu moći uživati u pivu, koktelima i vinu. Vinskih kućica će biti čak tri, i to SAFE BET BY VINART s nekim od najpopularnijih i najtraženijih mirnih vina današnjice u Hrvatskoj. U ponudi će, među ostalima, biti Cattunar Muškat ruža, Fakin Malvazija, Fakin Muškat žuti, Benvenuti Malvazija, Benvenuti Caldierosso, Štampar Sauvignon, Štampar Muškat žuti…
Zatim VINSKI TREZOR by SAŠA ŠPIRANEC, gdje će se nuditi izbor najprestižnijih vina na tržištu, ali po cijenama dovoljno pristupačnim da ih svatko može kušati. Također, ovo će biti prilika da se neka od važnih vina do kojih je danas teško doći kušaju na čaše. Tako će se, među ostalim, nuditi vina na čaše Benvenuti St.Elisabeta, Fakin La prima, Miloš Stalagmit, Ego Pošip (Decanter zlato), Grgić plavac i pošip i Korta Katarina.
BUBBLE BAR nudi selekciju odabranih pjenušaca, šampanjaca i prosecca. Na kućici će se tako točiti Moet Chandon, Prosecco Villa Sandi Millesimato, Štampar Urban white, Canard Duchene Leonie Brut i Canard Duchene Charles VII Blanc de Blancs, Royal Hill…
PIVO I KOKTELI
Osim vina, posjetitelji će moći uživati i u pivu, i to na dvije kućice. Na jednoj će se nuditi pivo međimurske craft pivovare Lepi dečki, o kojima smo svojevremeno pisali, a na drugom pivo Peti Element i Erdinger.
Kućica Art of Bar by Filip Lipnik bit će mjesto za sve one koji najradije biraju koktele. Lipnik je inače jedan od najpoznatijih hrvatskih barmena, s više od dva desetljeća iskustva, vlasnik je zagrebačkog Blend Bara i osnivač Art of Bar Academy. Na Aftertasteu će raditi i svoje autorske koktele, koje i inače priprema od sirupa i cordiala koje većinski izrađuje sam.
Osim njega, bit će tu i kućica Cocktails by Domagoj Cimerman te kućice Rossi destilerije i Martini Fiero.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....