Popularni burger bar na Vrbanima uveo je mjesečnu ponudu burgera, siječanjski je izvrstan!

Chubby Chuks na Vrbanima u kratkom je roku postao jedan od popularnijih lokala sa smash burgerima u Zagrebu. To ne čudi, jer su uspjeli naći formulu za uspjeh, od samog proizvoda, do zanimljivog uređenja lokala. Nerijetko prolazeći ondje naletimo na gužve, no ovoga puta uspjeli smo bez problema naći stol. Nakon pobjede na zagrebačkom Burger Festivalu ove godine sa svojim truffle smash burgerom, uveli su jedan novitet.

Privatna Arhiva

Podsjetimo, model Chubby Chuksa je taj da gosti sami slažu svoje burgere, od jedne do četiri pljeskavice (po oko 80 grama svaka), do samih sastojaka, umaka i priloga. Nakon festivala uvrstili su svoj pobjednički burger na stalnu kartu. Nakon toga počeli su s novitetom: burgerom mjeseca. Kako smo vidjeli da su ti burgeri prilično popularni, uputili smo se vidjeti o čemu je riječ.

Burger ovog mjeseca nosi ime smash-clette i ukratko je izvrstan. Riječ je o klasičnom smash burgeru s dvije pljeskavice, honey mustard umakom, karameliziranim lukom te onim što izdvaja ovaj burger: dvije kriške osobitog raclette sira. Sam raclette sir prilično je popularan zadnjih godina zbog svojeg osobitog mirisa i vrhunske topivosti, pa podiže ovaj burger od vrlo dobrog do odličnog. Ono što je već sada konstanta jest da Chubby Chuks doista koristi vrhunsko meso male mesnice, što ih, uz zanatska peciva, najviše izdvaja iz ponude Zagreba.

Po prvi put jeli smo i vegetarijanski burger (što bismo voljeli vidjeti da i drugi burger barovi nude) te smo također bili vrlo zadovoljni. Pommes i dalje nije jača stavka Chubby Chuksa, ali smo načuli kako će uskoro u ponudu ići s nešto debljom, jednako hrskavom, opcijom.

Privatna Arhiva

Privatna Arhiva

Popularnost lokala očito raste, što potvrđuje i činjenica da dnevno prodaju oko tristo burgera. Dobili su i ozbiljnije pojačanje u kuhinji, a načuli smo da uskoro planiraju otvoriti i drugu poslovnicu.

Burgeri jesu sve skuplji, no volimo ih upravo iz razloga zato što za deset do petnaest eura čovjek može pojesti izvrstan, zasitan obrok. Veselimo se ponovnom posjetu, a do tada Chubby Chuks i dalje objeručke preporučujemo jer je riječ o barem top pet burger barova u Zagrebu, uključujući sve stilove.