Godišnji je gotov, ostatak ljeta provodite u Zagrebu i sve što vam treba je dobra aktivnost, sadržaj ili druženje da vas zabavi, kako biste na tren zaboravili na visoke temperature i tugu za morskim radostima. Zvuči poznato? Srećom, život se polako vraća u grad, ekipe iz omiljenih restorana ponovno, nakon kolektivnih godišnjih odmora, otvaraju svoja vrata, a neki od njih kreću i s posebnim programima. Nakon što smo najavili trodnevni tečaj izrade zimnice na ličkoj Latibuli, sada je vrijeme i za jednu kraću zagrebačku. Ekipa iz 201 Studija, smještenog u zagrebačkoj Petrovoj ulici, naime, krajem kolovoza organizira simpatičnu radionicu kiseliša.
Kako kažu, sezona povrća je na vrhuncu i pravo je vrijeme za upuštanje u pripremu zimnice. U sklopu radionice kiselit će se zelene rajčice, patlidžani, krastavci i marinirati pečene paprike, a sve što polaznici pripreme, nosit će kući. Nakon pripreme zimnice, najavljuju, na redu je i degustacija uz kruh i humus.
Točan datum održavanja radionice je četvrtak, 27. kolovoza, trajat će dva sata, točnije od 18 do 20 sati, a cijena po osobi je 45 eura. Dobro je dodati i kako je ovo dobra prilika za učenje od jedne od naših najboljih chefica, Ivane Bekavac, i to po prilično poštenoj cijeni, ako se u obzir uzme da je danas kvalitetnu radionicu gastronomske tematike, koju pritom vode profesionalci, teško pronaći. Naša preporuka - svakako razmislite o prijavi.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....