Trebat će vam:
| 50 ml mlijeka 120 g maslaca 120 g šećera 2 jaja 120 g brašna 1 prašak za pecivo 100 g borovnica |
Krema:
| 500 g krem sira 150 g šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije 50 g borovnica |
Trebat će vam:
Jaja izmiksajte sa šećerom. Dodajte rastopljeni maslac i mlijeko. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo te ga dodajte u mokre sastojke. Miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Žlicom umiješajte borovnice. Napunite kalup za muffine košaricama i u njih ulijte smjesu. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Za kremu izmiksajte krem sir sa šećerom u prahu, ekstraktom vanilije i borovnicama. Kremu stavite u slastičarsku vrećicu i njome ukrasite muffine.