Trebat će vam:
4 fileta bijele ribe
3 žlice maslaca
2 žlice parmezana
1 žlica krušnih mrvica
2 režnja češnjaka
1 žlica svježeg peršina
Sok pola limuna
Sol, papar
Priprema:
U manjoj posudi pomiješajte maslac, parmezan, krušne mrvice, sitno sjeckani češnjak i peršin, i sok pola limuna. Ribu dobro osušite, začinite soli i paprom pa je premažite dobivenom smjesom. Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta ili dok riba nije pečena. Poslužite uz prilog po želji.