Jedna tava, nekoliko sastojaka i odličan okus! Danas spremamo pržene rezance s piletinom

Prženi rezanci s kupusom i piletinom

Trebat će vam:

300 g rezanaca

300 g pilećih prsa, narezanih na trakice

250 g kupusa, tanko rezanog

1 luk, narezan

2 režnja češnjaka, sitno sjeckana

2 žlice ulja

2 jaja (po želji)

2 do 3 žlice sojinog umaka

sol i papar po ukusu

malo vlasca ili mladog luka za posipanje

Priprema:

Rezance skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ostavite sa strane. U tavi ili woku zagrijte ulje, popržite luk i češnjak, dodajte piletinu i pržite dok ne porumeni. Ubacite kupus i kratko ga pržite da omekša, ali ostane lagano hrskav. Po želji dodajte jaja i brzo ih umiješajte. Na kraju dodajte rezance, prelijte sojinim umakom, začinite solju i paprom te sve dobro promiješajte i još kratko prepržite prije posluživanja.