Težina pripreme: lagano
Vrijeme pripreme: 40 min
Broj osoba: 2
Sastojci
- 800 g bijelog graha (konzerviranog)
- 125 ml bijelog vina
- 50 g luka
- 50 ml slatkog vrhnja
- papar
- mažuran
- lovorov list
- maslinovo ulje
- peršin
- sol
- 500 ml vode
Priprema
1. korak
Na zagrijanom ulju popecite luk narezan na kockice, dodajte ocijeđeni bijeli grah, vino, vodu i začine. Pustite da juha zakipi, a onda kuhajte na umjerenoj vatri još 10 minuta.
2. korak
Izvadite lovorov list i mažuran, pa juhu propasirajte. Začinite, dodajte vrhnje i kratko prokuhajte, pa poslužite toplo.