Trebat će vam:
manja glavica crvenog kupusa
500 g breskvi
100 g feta sira
šaka svježe mente
150 g rajčice
2 krastavca
150 g slanutka
parmezan
maslinovo ulje
sol i papar
aceto balsamico krema
Priprema:
Prije posluživanja sve sastojke narežite. Kupus naribajte na ribež. Breskve narežite na kriške, rajčicu na četvrtine, a krastavac na kolutove. Na dno posude stavite kupus i slanutak te zatim dodajte sve ostalo povrće. Na kraju posložite breskve i parmezan te začinite solju i maslinovim uljem. Na kraju dodajte nekoliko kapi aceto balsamico kreme i oprane listiće mente.