MALO DRUGAČIJI MUFFINI

Muffini s medom, čokoladom i bananom

 Berislava Picek / Hanza Media
Čokolada, banana i med se vole!

Trebat će vam:

3 zrele banane
1/4 šalice meda
1/2 vrećice vanilije
1/3 šalice grčkog jogurta
1/3 šalice kokosova ulja
1 jaje
2 žlice kakao praha
1 2/3 šalice brašna
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice soli
1/2 šalice nasjeckane tamne čokolade, može i obična za kuhanje

Zagreb, 240117. Kolace kojima je glavni sastojak med napravile su Mateja Domitrovic i Vana Babic. Foto: Berislava Picek / CROPIX

U posudi vilicom izraditi banane, dodati med, vaniliju, grčki jogurt, kokosovo ulje i jaje. Pomiješati vilicom ili ručnom miješalicom, ne miksati. Dodati kakao prah, brašno, sol, sodu bikarbonu i na kraju čokoladu. Promiješati pa puniti 3/4 kalupa, ne do vrha. Peći muffine na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
25. svibanj 2024 20:03