CHIARIN TANJURIĆ

PETNAEST MINUTNA JELA ZA VAŠE NAJMLAĐE: Jaja u šalši sa slanutkom

    AUTOR:
    • Nastasja Chiara Petrić

  • OBJAVLJENO:
  • 17.06.2019. u 13:02

S pominjala sam ljudima oko sebe kako će mi tema iduće kolumne biti 15-minutna jela, na što su svi izuzetno pozitivno reagirali jer im nije bilo jasno kako se potpuni i hranjivi obrok može napraviti tako brzo, a da nije obična salata.

2-4 domaća jaja
1 konzerva pelata rajčica
2 mlada luka
1 manja konzerva slanutka
malo soli i papra pola
žličice suhog origana
1 žličica šećera (može i med)
pola žličice češnjaka u granulama
malo maslinova ulja

 

Na malo maslinova ulja prodinstajte sitno sjeckani mladi luk. Dodajte mu origano, kratko popržite i zalijte pelatima. Posolite, popaprite, stavite šećer i češnjak, umiješajte i isprani slanutak te kuhajte nekoliko minuta dok ne ispari dio tekućine. Razbijte jaja po šalši poput malih gnijezda, poklopite i kuhajte sve dok se jaja termički ne obrade. Servirajte toplo uz tostiranu šnitu kruha.

Izdvajamo

Iz drugih medija