Trebat će vam:
| tijesto za pizzu 4 neoguljene cikle 4 neoguljena režnja češnjaka maslinovo ulje prstohvat soli papar žličica naribane limunove korice sok jednog limuna 50 očišćenih oraha 250 g kozjeg sira bosiljak |
Priprema:
Ogulite ciklu i češnjak. Na tavici lagano prepržite orahe. Ciklu, češnjak, parmezan i orahe ubacite u mikser. Dodajte malo maslinova ulja, sol, papar, sok i koricu limuna. Dobro izmiksajte. Ako treba, umak dodatno posolite. Razvaljajte tijesto za pizzu, na njega namažite pesto od cikle, rastrgajte kozji sir i bosiljak. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.