Trebat će vam:
| 250 g rižinih rezanaca 200 g zamrznutog mladog graha korica i sok od dvije limete 2 - 3 žlice soja sosa 1 žličica smeđeg šećera glavica ljubičastog luka 2 manje glavice zelene salate 500 g mljevene svinjetine malo naribanog svježeg đumbira prstohvat kajenskog papra žlica suncokretova ulja čili |
Na ulju popržite meso 10-ak minuta, dodajte naribani đumbir, kajenski papar, čili i smeđi šećer. U slanoj vodi skuhajte mladi grah. Rižine rezance stavite u kipuću vodu na 4 minute. Kad omekšaju, isperite ih hladnom vodom. Na opranu natrganu salatu stavite rižine rezance, mladi grah i mljeveno meso. Začinite sokom od limete, soja sosom i lukom narezanim na kolutiće.