Trebat će vam:
1 manja glavica kelja
2 srednja krumpira
2 mrkve
2 kobasice
1 luk
2 žličice crvene mljevene paprike
1 lovorov list
sol i papar
ulje
Priprema:
Na ulju najprije pirjajte sitno sjeckani luk. Kad poprimi boju, dodajte na kolutiće narezanu kobasicu, a zatim i na kockice nasjeckani krumpir i mrkvu. Pirjajte 10-ak minuta, a zatim dodajte temeljac ili vodu i pustite da se krčka 20-ak minuta ili dok povrće malo ne omekša. Ubacite i lovorov list. Ubacite kelj koji ste oprali i nasjeckali na manje komade. Začinite soli i paprom, dodajte i crvenu mljevenu papriku i dodatno začinite po želji. Kuhajte dok kelj ne povene i povrće omekša pa poslužite toplo.