Ove subote održava se peti Boogie Moonlight Session u Boogie Labu u Ulici kneza Borne. Gosti su ovoga puta Vanja Puškar i Vukan Ilić iz beogradskih restorana New Balkan Cuisine.
Puškar će pripremati, pa kako i samo ime njihova restorana kaže – balkanske recepte na novi način – suhe šljive, brizle, svinjsku potrbušinu i za desert, kajmak i kompot. Za koktelski pairing Ilić je osmislio četiri koktela, od kojih nam je za oko ponajprije zapeo onaj zanimljiva imena – šopska salata.
Prije dva tjedna bili smo na trećem gostovanju, onom Rajndla Adama iz restorana Josić, koji je pripremio savršenog dimljenog šarana, slavonsku svinju, janjeće kotlete i za kraj super desert od pistacije i višnje. Tad je za koktelski pairing bio zaslužan Patrik Prigl iz Bar Consultanta čiji su nas kokteli oduševili i okusom i vizualnom kreativnošću.
Osim toga, DJ set i baš dobra atmosfera razlog su više zbog kojeg bismo svima preporučili da subotnju večer započnu na ovaj način. Ovo je ujedno i posljednje gostovanje, pa ako niste do sada, pokušajte rezervirati stol.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....