Senzacionalne fotografije hrvatskih tržnica: ‘U jednom je gradu riba uvijek najskuplja, a u ovom su sačekivali ljude i mamili ih u gostionicu‘

Koju ulogu tržnice igraju u suvremenom društvu i kakva je njihova suvremena organizacija, ali i kakve su povijesti i tradicije nastavak, donosi knjiga "Tržnice kroz vrijeme" Udruge hrvatskih tržnica, koju je uredio dr.sc. Miljenko Ernoić. U kojoj ribarnici nema muha, tko su "bodulice" te kako je Harmica dobila ime, samo neke su od informacija kojima, zahvaljujući ovoj monografiji, možete obogatiti svoje znanje o razvoju tržnica te njihovim osobitostima. Informacije o deset tržnica izdvojiki, dakle, iz tekstova spomenute knjige. Knjigu će promovirati 13. prosinca, u prostorijama udurge Prsten u Gajevoj 2,

Osijek

Osijek, koji je nastao na prirodnom prometnom čvorištu, već je u 12. stoljeću bio veliko trgovište koje je ugošćavalo godišnje i dnevne sajmove. Mjesto gdje su održavani...