JESTE LI ZNALI?

Postoje namirnice koje će stvoriti ‘teške ovisnike o hrani‘. Evo što zapravo treba jesti, otkriva hit knjiga izašla u Hrvatskoj

Piše:

R.G.

Objavljeno: 26. veljače 2025. 12:19

Prema tvrdnjama dr. Hymana, hrana je najmoćniji lijek na planetu.

Nicole Franzen/

U knjizi ‘Hrana - Što bismo trebali jesti‘, među ostalim se tumači: Odgojili smo dvije generacije koje ne znaju kako skuhati obrok od pravih namirnica‘. Hit knjiga je izašla u Hrvatskoj

U medijima često čitamo o najnovijim istraživanjima u kojima se proglašava štetnim ono što je nekoć smatrano zdravim, i obratno. Znanost o hrani danas zbunjuje čak i stručnjake, ali ne i dr. Marka Hymana, autora svjetske uspješnice ‘Hrana – Što bismo trebali jesti?‘ koju je prevela Mirjana Paić-Jurinić i objavila Školska knjiga.

Povezujući 35-godišnje liječničko iskustvo i analizu znanosti o prehrani, ugledni obiteljski liječnik i zagovornik funkcionalne medicine otkriva u svojoj knjizi od čega se zaista sastoji zdrava prehrana, razjašnjava najčešće zablude o hrani i daje odgovor na vječno pitanje: „Što bismo trebali jesti?”

- Iscrpnu analizu dvanaest skupina namirnica – među kojima su meso, jaja, mliječni proizvodi, riba, žitarice, mahunarke, povrće, v...