Ljubi se s mnogim namirnicama i svakom jelu oplemenjuje okus, čak i sladoledu koji je u kombinaciji s bučinim uljem doživljaj za nepce

Okusi sjevera su specifični. Dublji su, tamnijih tonova, kremastiji. Usporedivi s baršunom, luksuzni. Baš je takvo i Varaždinsko bučino ulje. Ljubi se s mnogim namirnicama i svakom jelu oplemenjuje okus. A sladoled s bučinim uljem je doživljaj za nepce. Mliječni, kremasti sladoled pomiješan s mljevenim košticama i medom već je klasik.

Bučino ulje oduvijek je dio gastronomske priče Varaždinske županije. Kažu da je ono najbolji čuvar tradicije, okusa i mirisa varaždinskoga kraja. Zahvaljujući vrijednim proizvođačima koji su za svoja ulja od bučinih koštica u Hrvatsku donijeli mnoga zlata s međunarodnih natjecanja, priča o kakvoći Varaždinskog bučinog ulja pronijela se Europom. Na prestižnom svjetskom natjecanju u kvaliteti proizvoda, Monde Selectionu u Bruxellesu, pet su godine ...