Je li kuhanje na plin zbilja opasnije za zdravlje od života u zagađenom gradu?

Prema novom istraživanju, kuhanje na plin lošije utječe na vaše zdravlje, nego život u gradu onečišćenom zbog posljedica prometa ili industrije.

Premda profesionalni kuhari i kuhari amateri preferiraju plinske štednjake u odnosu na električne alternative, novo istraživanje pokazuje da plinska kuhala proizvode dušikov dioksid i sitne čestice - opasne toksine koji su sastavni dio plinova koje ispuštaju vozila, prenosi Independent.

Ako je to istina, takve tvari mogu iziritirati pluća i dospjeti u krvotok te tako povećati rizik od razvoja bolesti srca, raka, pa čak i Alzheimerove bolesti. Djeca i stariji ljudi najosjetljiviji su na ovakvu vrstu onečišćenja zraka.

Jedna studija pokazala je da plinske peći uzrokuju nagli porast onečišćujućih tvari u zraku u zatvorenim pro...