ŠTETNE SUPSTANCE

KEMIKALIJE KOJE SVAKODNEVNO KORISTITE POTIČU DEBLJANJE Stručnjaci: 'Ne šteti samo količina namirnica, ove tvari krive su i za druge bolesti'

Ilustracija
 Lucas Jackson / REUTERS
 
 

Neke kemikalije koje se koriste u prehrambenoj ambalaži, neprijanjajućim kuhinjskim tavama i odjeći pospješuju debljanje na način da ulaze u proces metabolizma, pogotovo kod žena, objavljeno je u novoj američkoj studiji.

"Prvi puta naši su rezultati omogućili da dokažemo da postoji put kojim supstance PFASs (perfluoroalkyl i polifluoroalkyl) djeluju na regulaciju tjelesne težine kod ljudi i tako doprinose epidemiji debljine", rekao je Qi Sun, glavni autor studije koji radi na nutricionističkom odjelu harvardskog sveučilišta.

Studija koja je objavljena u časopisu PLOS Medicine i provedena oko 2000. godine obuhvatila je 621 sudionika kojima je kroz razdoblje od dvije godine praćena tjelesna težina i količina PFASs-a u krvi.

Sudionici su prosječno izgubili 6,4 kilograma u še...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
06. prosinac 2025 05:59