Rezultati jednogodišnje studije profesora Miloša Taborskog iz Češke, sprovedene na 146 ispitanika, pokazuju kako vino štiti od kardiovaskularnih bolesti samo kod osoba koje redovno vježbaju, ali ne i kod ostalih.
Studija In Vino Veritas (IVV) prva je takve vrste provedena u dužem vremenskom razdoblju, a obuhvatila je ispitanike s malim i srednjim rizikom oboljenja od kardiovaskularnih bolesti. Ispitanici su dobili jednogodišnju zalihu crvenog (Pinot Noir) i bijelog (Chardonnay-Pinot) vina, iste berbe i istog zemljopisnog podrijetla.
Obvezali su se kako će vino piti u umjerenim količinama, što, prema preporuci Svjetske zdravstvene organizacije, znači do 0,2 L za žene i 0,3 L za muškarce dnevno, ne više od pet dana u tjednu. Pritom su vodili dnevnik u koji su pisali što su jeli, koj...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....