U POTRAZI ZA SUPER-HRANOM NE TREBA IĆI DALEKO Goji bobice i chia sjemenke su cool, ali ove dvije domaće namirnice rasturaju!

Goji bobice, acai, chia sjemenke. Zatim moringa, nangka, spirulina, kokosova voda... Svake godine pojavljuje se novi popis superhrane za kojom u razvijenom svijetu raste apetit. Primjerice, čak 60 % Britanaca kupuje nešto od tzv. superhrane, a to isto čini i devet od deset Amerikanaca. No, prošlogodišnje britansko istraživanje pokazalo je da je o superhrani izrečena gomila neistina u koju mnogi vjeruju. Mnogi su uvjereni da će previše masnoća od ručka ili večere bez problema anulirati goji bobice ili chia sjemenke te da je himalajska sol zdravija od one koju svakodnevno konzumiraju

U članku “Može li superhrana izliječiti naše bolesti” popularno-znanstveni časopis Very Interesting propituje znanstvenu utemeljenost tvrdnji o čudesnoj ljekovitosti trendovske hrane kao što su go...