ŠTETNA OVISNOST

VODIČ: ČUVAJTE SE PECIVA, BIJELE RIŽE, SUHOG VOĆA U tim namirnicama kriju se opasni šećeri

Desetljećima nas bombardiraju time da su zasićene masnoće najveće prehrambeno zlo, pa je teško sada prihvatiti da je šećer zapravo gori. Ali, sve više znanstvenika smatra da je šećer glavni krivac za mnoge po život opasne bolesti, kao što su bolesti srca, dijabetes tipa 2, Alzheimer i neke vrste tumora. Osim toga, šećer stvara ovisnost.
Desetljećima nas bombardiraju time da su zasićene masnoće najveće prehrambeno zlo, pa je teško sada prihvatiti da je šećer zapravo gori. Ali, sve više znanstvenika smatra da je šećer glavni krivac za mnoge po život opasne bolesti, kao što su bolesti srca, dijabetes tipa 2, Alzheimer i neke vrste tumora. Osim toga, šećer stvara ovisnost.

Ono što ga čini tako pogubnim činjenica je da ga je vrlo teško izbjeći - proizvođači ga skrivaju u mnoštvu proizvoda kako bi ih učinili privlačnijima. Ima ga u juhama, umacima za tjesteninu, salatnim preljevima, kruhu, naravno u keksima i biskvitima. A vrlo je lako unijeti u organizam velike količine šećera i iz onih namirnica koje nose atribut "zdrave".

Zašto je za zdravlje tako važno srezati unos šećera?

Većina nas konzumira previše šećera iz raznih napitaka te iz hrane kao što su keksi, biskviti, bijeli kruh i tjestenina.

Normalno, proteini, vlakna i zdrave masnoće (iz namirnica kao što su maslinovo ulje, avokado i masna riba) trebali bi smanjiti brzinu kojom naše tijelo metabolizira šećer, zato što je za procesuiranje takve hrane organizmu potrebno više vremena. N...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. prosinac 2025 17:15