ZNANSTVENICI RAZRIJEŠILI NEDOUMICE Popularna biljka smatra se jednom od najljekovitijih, a sad je dokazano da štiti od nekih oblika karcinoma

Češnjak odavno slovi kao jedna od najzdravijih namirnica. Štoviše, narodna medicina smatra ga jednom od najljekovitijih biljaka.

No kako točno češnjak pomaže, proučava se već stoljećima. U nedavnoj studiji koju su objavili znanstvenici sa Sveučilišta Nottingham, ustanovljeno je da češnjak smanjuje rizik od pojave nekih oblika raka, kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2, piše Independent.

Nadalje, koliko će vam češnjak doista pomoći, ovisi o načinu na koji je pripremljen, iako znanstvenici još dvoje oko toga koji je način pripreme najbolji.

Češnjak proizvodi mnogo različitih sumpornih spojeva, bez obzira je li samo narezan, fermentiran u alkoholu ili stisnut kako bi se od njega dobilo ulje.

Ti sumporni spojevi imaju utjecaj na 'plinovite signalne molekule' p...