HRVATICA OTKRILA ELIKSIR MLADOSTI 'Usporit ćemo starenje ljudi kvascem afričkog piva'

Iako je starenje neizbježna životna činjenica, hrvatska znanstvenica dr. Iva Tolić-Norrelykke pokazala je u uglednom znanstvenom časopisu Current Biology da postoji kvasac koji ostaje vječno mlad. Kvasac afričkog piva jedinstvena je vrsta jer se pomlađuje svaki put kad se reproducira.

- Otprije je poznato da se čak i mikrobi ne dijele u dvije točno identične stanice kćeri. Jedna stanica kći dobiva stariji, često neispravni, stanični materijal i stoga stari, a druga je opremljena novim, potpuno funkcionalnim materijalom te je tako pomlađena. Dakle, mikrobi stvaraju potomke mlađe od roditelja, a sami roditelji stare, kao što je to slučaj s ljudima - rekla je dr. Iva Tolić-Norrelykke, voditeljica međunarodne istraživačke skupine u Institutu za staničnu biologiju i geneti...