Ako se svi stalno voze autima i ako bogataši i za najmanje udaljenosti sjedaju u svoje avione - kako onda dvije-tri krave koje mirno pasu na nekoj livadi mogu biti krive za globalno zagrijavanje?
Ovo pitanje nije besmisleno, a odgovor na njega glasi: nisu krive. Doista, dvije-tri krave - pa čak niti njih 10 ili 15 - nisu nikakav problem. No neugodna istina pred kojom svi pomalo zatvaramo oči je da mlijeko, sireve, odreske i goveđe kosti za juhu ne dobivamo od dvije-tri kravice s nekog idiličnog zagorskog brdašca, već iz ogromnih industrijskih postrojenja u kojima se stoka ne uzgaja nego proizvodi, a sve skupa nije nimalo nalik idiličnim crtežima sretnih krava s travkom u ustima kakve vidimo na pakiranjima mlijeka.
