Koncem tjedna u Londonu će na jednom ekskluzivnom okupljanju probrani gosti imati priliku isprobati najskuplji hamburger na svijetu, koji bi košta oko 2,5 milijuna kuna. Naime, meso tog hamburgera proizvedeno je u laboratoriju iz matičnih stanica krave.
Otac tog hamburgera je profesor Mark Post sa nizozemskog sveučilišta u Maastrichtu, koji je godinama radio na istraživanju sintetskog mesa zahvaljujući jednog anonimnom sponzoru koji bi se mogao, kako se očekuje, pojaviti kao prvi kušač 'mesa iz epruvete'.
Znanstvenici se nadaju da će se umjetno meso prodavati u supermarketima za pet ili deset godina. U teoriji, matične stanice samo jedne životinje mogle bi se iskoristiti za proizvodnju milijun puta više mesa nego što se dobije od jedne krave. Kako proizvodnja mesa na dosadašnji ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....