Poznati britanski kuhar Jamie Oliver na Twitteru je objavio recept za svoju verziju popularnog španjolskog jela paelle, no korisnici, barem oni španjolski, blago rečeno nisu bili oduševljeni.
‘Dobro španjolsko jelo ne može biti bolje od paelle. U svojoj verziji kombiniram pileći karabatak i kobasicu chorizo’, napisao je Oliver na Twitteru.
‘Odvratnost’, odgovorio mu je jedan korisnik, a drugi je napisao: ‘Ta stvar nije paella.’
Good Spanish food doesn’t get much better than paella. My version combines chicken thighs & chorizo https://t.co/2cXK4xoTfS #recipeoftheday pic.twitter.com/DD0HXY98pM
— Jamie Oliver (@jamieoliver) October 4, 2016
Na internetu, naravno, postoji niz recepata za paellu koja potječe iz Valencije i gotovo bez iznimke uključuje rižu i dodatke poput zečjeg mesa, morskih plodova, puževa i artičoka, piše BBC.
Međutim, tradicionalisti očito imaju prilično jasnu ideju o tome što smije ići u paellu, a što ne. ‘Zloubotreba koja se događa u ime valencijske paelle je van svake pameti - potpuni skandal’ napisao je jednom prilikom katalonski novinar i spisatelj Josep Pla.
Stranica Wikipaella, čiji je cilj promocija autentične paelle, donosi popis zlatnih pravila ovog jela koji se ne smiju prekršiti, a između ostalog smije se koristiti samo španjolska riža. A kobasica chorizo, navodno, nikako ne spada u paellu.
Evo što su Španjolci rekli o paelli Jamieja Olivera:
@Betinaserrano Esa paella debería ser un crimen contra la humanidad o algo por Dios pic.twitter.com/Qo1V0jAtHI
— Cristina (@micromeditacion) October 4, 2016
@Betinaserrano @mayapalmer @jamieoliver pic.twitter.com/BsnZCH82RM
— Javier G. Chapela (@reinfeld183) October 4, 2016
@jamieoliver The worst paella ever XD pic.twitter.com/LKgAfJJbsN
— NuclearTales (@nuclear_tales) October 4, 2016
Hey guys, i hope you like my paella. pic.twitter.com/TwsOm4nPsH
— Willyzas (@willyzas) October 4, 2016
Hello @jamieoliver come to Valencia to try the real paella and stop making "rice with whatever". Your dish is everything but paella.
— Vicent Marco (@Vicent_Marco) October 4, 2016
Great work, @jamieoliver. I also cooked paella. Hope you like my version. pic.twitter.com/t9aszQgMB0
— Proscojoncio (@Proscojoncio) October 4, 2016
.@jamieoliver Good. Now let me tell you about my version of fish&chips. It combines beef and ravioli. #ICanPlayThatGameToo
— Phobophille (@phobophille) October 4, 2016
@jamieoliver pic.twitter.com/0rNsJkrS0x
— churreznos (@churreznos) October 4, 2016
YOU'VE MADE OUR CONSTITUTION CRY OVER THIS @jamieoliver
— ~ blue psychodrama (@AnageMidos) October 4, 2016