GDJE JESTI

TOP 10 restorana - Lička janjetina i goranska divljač za gladne putnike

Jela ispod peke vrhunski su specijalitet hrvatske kuhinje, a ličku janjetinu ili teletinu s krumpirima svaki sladokusac jednostavno mora probati jer će u tim autohtonim jelima sigurno i uživati

1. LIČKA KUĆA

Rastovača bb, 53231 Plitvička jezera

T: 053 751 382

Specijalizirani nacionalni restoran Lička kuća, koji je sastavni dio Nacionalnog parka Plitvička jezera, u ponudi ima tradicionalna lička jela. Uređen je u izvornom ličko-rustikalnom stilu, ima otvoreno ognjište i kuhinju iz kojih će vam na stol pristizati pravi domaći specijaliteti poput janjetine s ražnja, ličke juhe, teletine i krumpira ispod peke, pastrve i uštipaka.

2. GORANSKA KUĆA

Lujzijanska cesta 36, 51300 Delnice

T: 051 508 160

Pršut od divljači, vepar s domaćim njokima, lungić punjen šumskim voćem i lugarski rižoto samo su neka od jela koja se nalaze na bogatom jelovniku Goranske kuće. Gosti će se oduševiti i velikim izborom sireva, poput škripavca, a u restoranu nisu zaboravili ni na vegetarijance koji mogu uživati u vrganjima s jajima ili zapečenoj palenti s brokulom i sirom. Restoran se nalazi u sklopu hotela, a uređen je u autohtonoj goranskoj arhitekturi.

3. BISTRO JEZERO





Homer 68, 51316 Lokve

T: 051 831 260

Bistro jezero nalazi se u Lokvama, uz samo jezero, i u ponudi ima goranska domaća jela. Osim jela od divljači, gosti mogu kušati specijalitete od žaba i slatkovodne ribe. Mirna atmosfera, ugodna svježina goranske prirode i okolina bez buke automobila jamče uživanje u domaćim specijalitetima, a gosti koji se oduševe restoranom mogu ondje i prespavati u apartmanima i sobama.

4. BITORAJ

Sveti križ 1, 51322 Fužine

T: 051 835 019

Uz ponudu autohtonih goranskih i lovačkih specijaliteta, a la carte restoran Bitoraj svoju ponudu obogaćuje i jelima pripremljenim na ognjištu. Pred vašim će očima pripremiti juneće ramsteke, biftek i medaljone od divljači, odnosno od jelena i vepra. Ponuda je bogata i jelima od tjestenine pripremljenim na tradicionalni način. Također su se potrudili obogatiti meni jelima za vegetarijance.

5. KONOBA VOLTA

Dr. Franje Račkog 8, 51322 Fužine

T: 051 830 030

Konoba Volta smještena je u središtu Fužina i ugodan je kutak za odmor i gastro užitak. Pravo je mjesto za uživanje u goranskim specijalitetima, od lovačkog gulaša, nareska od divljači i jela od gljiva do slastica spravljenih od šumskog voća, a poseban su specijalitet jela od konjetine.

6. LOVAČKI DOM DELNICE

Japlenški vrh 2, 51300 Delnice

T: 051 812 440

Sinteza tradicije i suvremene gastronomije osnovna je odrednica prepoznatljive kuhinje Lovačkog doma. Gurmanski doživljaj jamče pažljiv odabir namirnica, način pripreme i serviranje svakog jela. Nadaleko poznata lovačka juha, hladna ili topla jela od divljači, palenta s čvarcima i vrhnjem ili maštovita jela od mesa s dodatkom gljiva ili povrća samo su dio gastronomskih kreacija kuhinje.

7. BISTRO BIJELA RUŽA

I. G. Kovačića 16, 51314 Ravna Gora

T: 051 818 444

Odrezak od medvjeda u umaku od brusnica ili borovnica? Gulaš od srne i jelena? Divlji zec na seljački način? Zvuči zanimljivo, a sve to nalazi se na jelovniku Bijele ruže. Osim u mesnoj ponudi, uživati se može i u pastrvi na mlinarski način ili žabljim kracima.

8. ZLATNA POTKOVA

Smiljanska bb, 53000 Gospić

T: 053 573 692

Zlatna potkova radi cijele godine i svakodnevno oko podneva možete svratiti na vruću ličku janjetinu, upravo skinutu s ražnja. Ako ipak niste raspoloženi za taj lički specijalitet, možete se počastiti bilo kojim mesnim jelom s roštilja. No, želite li pojesti neki lakši obrok, ovdje možete uživati i u pastrvi iz Gacke. Restoran radi od 1978. godine, a ime je dobio po konju vlasnika Ivana Jovanovića koji je davno radio kao šumar.

9. MAKI

Budačka 200, 53000 Gospić

T: 053 575 510

Restoran Maki desetljećima spada među bisere ličkog ugostiteljstva i gastronomije. U restoranu njeguju ličku prehranu u kojoj nikoga ravnodušnim ne ostavljaju lička janjetina, pršut, sir, lički odrezak i lički seljački ručak. U ponudi su i piletina, puretina i teletina ispod peke te jela s roštilja, a sve možete zaliti ličkom šljivovicom, rakijom od borovnice ili velebitskom travaricom.

10. MIRNI KUTAK

Gornja Dubrava 63, 53220 Otočac

T: 053 771 589

Mirni kutak odredište je za znalce dobre kuhinje te lovce, ribolovce i gladne putnike. Vodstvo restorana ponudit će goste koljenicom s krumpirovim policama, punjenom gackom pastrvom, zecom s ražnja, čobancem od divljači, srnetinom s njokima te patkom ili fazanom u lovnoj sezoni. No, prvo će s posjetiteljima uz srdačnu dobrodošlicu nazdraviti domaćom šljivovicom ili drenovom rakijom. Geslo restorana kaže “Nije grijeh najesti se i napiti, nego je grijeh drugome željeti zlo!”, a domaćini će se potruditi da svakoga uvjere u njegovu istinitost.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
18. srpanj 2022 05:42