DOMINIRAJU DALMACIJOM

Fond iz Češke preuzeo splitsku pekarnicu i kreće u snažno širenje: ‘To je naš plan‘

Everita Capital preuzela 51 posto Pekarna Hrstić i najavila ulaganja u novi pogon, širenje mreže i rast u turizmu

Pekarna Hrstić zapošljava više od 80 ljudi te je u 2025. ostvarila tri milijuna eura prihoda

 Goran Sebelic/Cropix
Everita Capital preuzela 51 posto Pekarna Hrstić i najavila ulaganja u novi pogon, širenje mreže i rast u turizmu

EVERITA Capital i Pekarna Hrstić potpisali su ugovor o strateškom partnerstvu kojim je EVERITA Capital preuzela 51 posto vlasničkog udjela. Pekarna Hrstić obiteljska je tvrtka iz Splita koja posluje na području Dalmacije više od 35 godina. Tvrtku vode supružnici Nikola i Ana Mihaela Hrstić, koji će nastavljaju voditi poslovanje s dosadašnjim timom. Sredstva koja ulaže EVERITA Capital bit će iskorištena za razvoj poslovanja kroz izgradnju novog proizvodnog pogona i otvaranje novih prodajnih mjesta. Pekarna Hrstić proizvodi kruh, peciva i kolače po vlastitoj recepturi, a svi njihovi proizvodi su isključivo dnevno svježe pripremljeni i takvi se dostavljaju na sva prodajna mjesta. Dnevna proizvodnja iznosi oko 6.000 pekarskih proizvoda.

Pekarna Hrstić zapošljava više od 80 ljudi te je u 2025. ostvarila tri milijuna eura prihoda. Tvrtka ima 12 vlastitih prodajnih mjesta, a kroz veleprodaju opskrbljuje još oko stotinu prodajnih mjesta trgovačkih lanaca Ribola i Studenac, uz očekivano daljnje širenje distribucijske mreže tijekom 2026. godine. „Kako bismo nastavili rasti i razvijati se, pridružili smo partnera koji će svojim ulaganjem, iskustvom i znanjem doprinijeti podizanju poslovanja na višu razinu. U Hrvatskoj ovakav oblik ulaganja još uvijek nije široko prisutan u segmentu malih i srednjih tvrtki kojima pripadamo, ali se nadam da će ga u budućnosti biti više. Ulaganjem u proizvodne i prodajne kapacitete, modernizaciju i nove tehnologije nastavljamo rasti i stvarati vrijednost za našu tvrtku, zaposlenike i zajednicu u kojoj poslujemo.“, komentirala je Ana Mihaela Hrstić, prokuristica i suvlasnica Pekarne Hrstić.

image

Emilia Mamajova- EVERITA Capital i Ana Mihaela Hrstic - Pekarne Hrstić

Pekarne Hrstić

Sjedište EVERITA Fonda je u Pragu, a osnivači su Emília Mamajová i Marko Jojič koji zajedno imaju više od 30 godina iskustva rada u private equity investicijskim fondovima na području srednje i istočne Europe. Fond je usmjeren na ulaganja u male i srednje tvrtke primarno na tržištima Češke, Poljske i Hrvatske, ali i u Slovačkoj te Sloveniji.

„Kao ulagači tvrtkama donosimo ne samo kapital, već širu podršku i mogućnost transfera znanja i iskustava vrhunskih stručnjaka, menadžera i poduzetnika s kojima surađujemo. Uz ulaganja u infrastrukturu i tehnologije, jednako važnim smatramo ulaganja u ljude. To je naš plan i s Pekarnom Hrstić. Vidimo puno potencijala za rast u regiji koja je jedna od turistički najsnažnijih u Hrvatskoj. Smatramo da uz tradiciju i već postojeće znanje, s modernizacijom, novim tehnologijama i dodatnim upravljačkim znanjima možemo zajedno napraviti značajne iskorake koji će donijeti željeni rast tvrtke, a istodobno obogatiti ponudu i lokalnoj zajednici i brojnim turistima koji posjećuju Split i Dalmaciju.“, izjavila je Emília Mamajová, partnerica i suosnivača fonda EVERITA Capital.

EVERITA Capital ulaže u tvrtke koje su prošle start up fazu, koje su etablirane na tržištu, ostvaruju prihode od najmanje tri milijuna eura godišnje i profitabilno posluju, a žele nastaviti razvijati poslovanje. Ulaganjima između dva i pet milijuna eura po transakciji fond osigurava kapital za daljnji rast i podržava osnivače u sljedećoj fazi razvoja poslovanja, uključujući međunarodnu ekspanziju. Podršku posebice usmjeravaju prema tvrtkama koje u svojoj vlasničkoj i upravljačkoj strukturi imaju i žene. Rad EVERITA Capitala podržao je i Europski investicijski fond s ulaganjem od 20 milijuna eura. Strateški investitori u fondu su i RSJ te fond grupe J&T.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
16. travanj 2026 04:30