Kada bismo današnju domaću proizvodnju u poljoprivredi stavili u vremenski okvir i preračunali koliko bi ona bila dovoljna za vlastite potrebe u jednoj godini, dolazimo do vrlo zabrinjavajućih, ali i poražavajućih podataka.
Tako bismo recimo mlijeka imali za pet mjeseci i 18 dana, mlijeka u prahu za samo 18 dana, goveđeg mesa za 7 mjeseci i 11 dana, svinjskog mesa za nešto više od pola godine. Jabuka bismo imali za devet mjeseci i 10 dana, orašastog voća za oko 4 mjeseca, a limuna za tek 12 dana.
Situacija nije ništa bolja ni s povrćem jer kod većine nemamo dovoljno ni za pola godine (što se može vidjeti i u trgovinama otkad se označava iz koje države dolazi). Ono u čemu smo dobri su žitarice i uljarice, pa bismo s godišnjom proizvodnjom pšenice imali oko 19 mjeseci, kukuruza...
