TKO NAS HRANI

Napokon vidimo otkud stiže voće i povrće. Plan za spas domaće hrane postoji, ali pogledajte brojke

Oni koji proizvode, trguju i poznaju tržište uvjeravaju da su od korone do danas trgovci marže na voće i povrće podignuli s 30 na čak 60 posto

U nastavku donosimo:

  • gdje zapinje ambiciozna Strategija poljoprivrede i što kažu proizvođači o širenju staklenika i plastenika
  • što otkrivaju neskladni registri APPRRR/ARKOD i DZS te zašto brojke ne uspoređuju isto
  • iskustva i stavovi proizvođača o financiranju, energentima i štetama od nevremena, uz primjere geotermalnih i solarnih rješenja
  • kako funkcionira moderni staklenički pogon Podravka Agri u Belju i koje se vrste rajčice uzgajaju
  • koje se nove kulture i proizvodi više dodane vrijednosti otvaraju u zaštićenim prostorima te što znači jačanje cijelog lanca vrijednosti


Prema ambicioznoj Strategiji poljoprivrede do 2030. Hrvatska bi trebala podići proizvodnju u staklenicima i plastenicima za čak 500 hektara, što se stručnjacima i proizvođačima ipak čini nedostižnim. Danas imamo plastenike i staklenike na oko 643 hektara, što znači da bi u iduće četiri godine broj hektara trebali skoro udvostručiti - što je nemoguće.

Iako danas posluje nekoliko snažnih i modernih tvrtki i OPG-ova koji razvijaju ovu proizvodnju (Osatina grupa, Rajska, Podravka Agri itd.), a postoje i ogromni potencijali da se kroz nju podigne samodostanost, pa čak i okrenemo izvozu, izgradnja i ulaganja u proizvodnju u tzv. zaštićenim prostorima i dalje ide sporo.

Razlog je nedostatak financiranja, administrativne i druge barijere, ali i vremenske neprilikama koje utječu...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. kolovoz 2026 08:10