U sklopu suradnje tvrtke Cromaris, vodećeg hrvatskog proizvođača mediteranske bijele ribe iz uzgoja, i Metroa, jednog od najvažnijih partnera u sektoru veleprodaje prehrambenih proizvoda, organiziran je edukativno-poslovni posjet Cromarisovom ribogojilištu Budava na istočnoj obali Istre. Posjet je okupio odabrane Metroove klijente – restorane, hotele i druge ugostitelje – kako bi iz prve ruke upoznali cjelokupan proces uzgoja ribe, njezinu sljedivost i put od mora do stola.
Smješteno uz netaknutu obalu jugoistočne Istre, ribogojilište Budava jedno je od Cromarisovih najmodernijih postrojenja. Okruženo čistim morem i udaljeno od industrijskih zona, ovo uzgajalište nudi optimalne uvjete za rast i razvoj ribe, što se izravno odražava na kvalitetu proizvoda.
Tijekom posjeta,...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....