Varaždinska Koka ima novu valionicu pilića, visoko sofisticirane je tehnologije i u njoj će se godišnje izvaliti 45 milijuna pilića.
Riječ je o investiciji vrijednoj 20 milijuna eura, a tvrtka ju je u cijelosti financirala sama.
Zgrada površine 7000 četvornih metara, od kojih pet tisuća otpada na proizvodni dio, završena je u samo godinu dana i smještena je na obodu Varaždina. Zahvaljujući potpuno automatiziranom sustavu za razvrstavanje i slaganje, u njoj radi samo 39 radnika, a obrađuje se 30.000 jaja na sat i jedna je to od najvažnijih investicija u novijoj povijesti kompanije koja ove godine slavi svoj 65. rođendan.
Koka d.o.o., koja danas posluje na više od 30 lokacija i svoje proizvode plasira u 13 zemalja, može se pohvaliti da je među prvima u svijetu svoju valionicu opremila tehnologijom SmartSense, koja omogućava praćenje i prilagodbu uvjeta inkubacije.
Novinarima je u utorak iznimno bilo dopušteno ući u pogone ovog, kako ga je nazvao predsjednik Uprave tvrtke Stjepan Sabljak, rodilišta pilića. I zaista, sve ono što smo ondje vidjeli više podsjeća na kakav znanstvenofantastični film nego na valionice kakve smo dosad imali priliku vidjeti.
- Ova je valionica jedna od ključnih karika Kokine integrirane peradarske proizvodnje i značajan tehnološki iskorak u našem proizvodnom sustavu. Opremljena je najnovijom generacijom automatiziranih i digitalno povezanih sustava, uključujući SmartSense, jedno od prvih takvih rješenja u svijetu, te SmartControl za centralizirani nadzor i upravljanje procesima. Time ostvarujemo visoku razinu preciznosti, ujednačenosti i kontrole u jednoj od najvažnijih faza proizvodnje. Posebno je važno što u valionicu dolaze jaja iz vlastitog sustava roditeljskih farmi. Takva povezanost svih ključnih faza omogućava nam da kvalitetu piletine Cekin stvaramo i nadziremo već od onih najranijih - pojasnio nam je Roman Merkaš, član Uprave za proizvodnju Koke d.o.o.
Inače, Koka jedina u Hrvatskoj piletinu proizvodi s vlastitom proizvodnjom jaja za valionicu, zbog čega je moguća sljedivost od roditeljskih farmi do gotovih proizvoda Cekin, pa se radi o 100 posto hrvatskoj piletini.
- Važnost ove investicije nije samo u novoj tehnologiji i povećanju proizvodnih kapaciteta nego i u jačanju domaće proizvodnje hrane, samodostatnosti i konkurentnosti hrvatske prehrambene industrije. Koka je jedini proizvođač pilećeg mesa u Hrvatskoj s vlastitim matičnim farmama, što znači da naš proizvodni sustav počinje još prije valionice - od roditeljskih jata koja osiguravaju jaja za nastavak integriranog proizvodnog procesa. Povezanost svih ključnih faza, od vlastite stočne hrane i certificiranog uzgoja bez upotrebe antibiotika do industrije mesa i proizvoda na polici, temelj je kvalitete piletine Cekin i njezine vodeće pozicije na hrvatskom tržištu. U godini u kojoj Koka obilježava 65 godina poslovanja, ova investicija snažan je dokaz kontinuiteta razvoja kompanije, a priznanje Zlatna bilanca 2026. dodatna potvrda stabilnog rasta i jasne vizije daljnjeg razvoja - kaže predsjednik Uprave Stjepan Sabljak.
Dodaje da ovakav iskorak s kapitalnom investicijom moderne valionice stvara i dodatan, temeljni iskorak u budućem razvoju modernog peradarstva Hrvatske. Važnost samodostatnosti kakvu njeguje Koka osobito se vidi, kaže, u kriznim situacijama, kao što se vidjelo, primjerice, za nedavne pandemije covida.
Ovakva, kapitalna ulaganja važna su i za jačanje konkurentnosti.
- Pratimo sve svjetske trendove, dokazali smo da se s njima znamo nositi i strateški znamo kada i kako u svakom segmentu integrirati i intervenirati, a da bismo stalno bili u koraku sa svjetskim trendovima na europskom tržištu i proizveli dovoljne količine - istaknuo je Stjepan Sabljak.
Valionica i Koka općenito njeguju najviše standarde biosigurnosti, što je vrijeme učestale ptičje gripe krucijalno.
Nova Kokina valionica nalazi se odmah do stare, u kojoj je do gašenja proizvedeno ukupno 1,5 milijardi pilića.
Recimo i da je nova valionica dio šireg investicijskog ciklusa modernizacije Kokine proizvodnje. Kompanija je nedavno uložila 1,2 milijuna eura u novu liniju za proizvodnju pilećeg mljevenog mesa, ćevapa i pljeskavica te 6,5 milijuna eura u novu liniju za proizvodnju paniranog asortimana.
- Kontinuiranim ulaganjima razvija asortiman brenda Cekin, piletine broj 1 u Hrvatskoj, te jača domaću proizvodnju i izvoznu konkurentnost - zaključuju u kompaniji.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....