Poznati proizvođač paškog i ostalih vrsta sireva, Sirana Gligora iz Kolana priprema investicije vrijedne oko 1,5 milijuna eura u poljoprivredu i povećanje proizvodnih kapaciteta. Na prvom je mjestu ulaganje kojem je cilj osiguranje najznačajnije sirovine, a to su dovoljne količine ovčjeg mlijeka. Ideja je, uz krčenje pašnjaka, podići nasade smokava i maslina te nabaviti stado ovaca.
- Planiramo napraviti farmu s 400 mliječnih ovaca domaće pasmine paška ovca. Iskoristit ćemo pašnjake na kojima sada raste invazivna makija poput sobine, iskrčiti ih i potom zasaditi uglavnom sadnice smokve. Tako se neće uništiti autohtona pašnjačka, uglavnom aromatična flora, nego će se, naprotiv, omogućiti njezin razvoj. Izvađene su sve dozvole i gradnja počinje uskoro -...