Spider grupa iz Pitomače najveći je proizvođač i prerađivač čajeva i ljekovitog bilja u regiji. Tvrtka je specijalizirana za proizvodnju, otkup, preradu i izvoz ljekovitog bilja. Vlasnik je brenda Naturavita čajeva. Radi se o tvrtki koja je jedna od prvih koje su, bez posrednika, izvozile bilje u Njemačku, Italiju, Austriju, Mađarsku i ostale zemlje. Spider grupa je trenutačno u novom investicijskom ciklusu. S Denisom Nemčević, predsjednikom Uprave i suvlasnikom Spider grupe, razgovarali smo o investicijama, situaciji na tržištu, problema vezanim uz sirovinu i radnu snagu, navikama konzumacije čajeva, cijenama te o uzgoju kamilice i podizanju nasada ljekovitog bilja.
U što trenutačno Spider Grupa investira?
Investiramo u novu proizvodnu halu površine 3000 četvornih metara, koja bi uskoro trebala biti dovršena. Slijedi implementacija novih proizvodnih linija za preradu bilja kamilice, samoniklog bilja te kultiviranih vrsta bilja. Nedavno smo implementirali nadogradnju postojećeg sustav ERP. Spremamo se za implementaciju warehouse managementa. Ukupna investicija je oko tri milijuna eura. Počeli smo realizaciju investicije polovicom prošle godine, kada smo prijavili projekt na program HBOR-a. Zahvaljujući tom programu očekujemo povrat od oko 35 posto investicije.
U što ćete ulagati nakon toga?
Kako smo povećali kompleks zemljišta za uzgoj kamilice i ostalog bilja, slijedi nam ulaganje u kupnju mehanizacije, podizanje novih kapaciteta za sušenje bilja, u kompletnu opremu. U planu nam je podignuti kapacitete komora, ulaganje u odjel kontrole kvalitete, u dezinsekciju, u opremu za pasterizaciju... Pratimo potrebe vezane uz modernizaciju. U proizvodnji nema kraja ulaganjima.
Što se događa na tržištu?
Na tržištu je situacija stabilna. Ne mogu reći da su se dogodile neke značajnije promjene. Radimo normalno i prema planu na svim našim primarnim tržištima. Naravno, u poslu su stalni izazovi koje morate rješavati i premostiti.
Jesu li rasle cijene i koliko su rasle?
Cijene nekih artikala i sirovina su porasle, no svjedoci smo da svaka godina nosi i svoje izazove u nabavi tako da je standardno da određeni artikli cjenovno "eskaliraju" zbog uroda slabijih od očekivanih posredstvom loših klimatskih uvjeta ili određenih bolesti koje mogu zahvatiti pojedinu kulturu. Ostala poskupljenja artikala prate stopu inflacije. Tvrtka mora pratiti rast ulaznih troškova, a među njima je najizraženiji rast plaća. Nema godine u kojoj nismo podizali plaće radnika i to značajno iznad stope inflacije. Naravno, taj se rast troškova nešto prilijeva na cijenu proizvoda. Naša putanja u zadnjih pet-šest godina temelji se na stabilnom i održivom razvoju i rastu. To je smjer koji smo zacrtali i koji želimo nastaviti. U našim projekcijama nemamo padove niti značajne skokove. Stabilan, a i kontinuiran rast, temeljen na održivosti, naš je smjer u poslovanju. Stabilno i ujednačeno rastemo, pri čemu investicije prate potrebe rasta i potrebe modernizacije. To su nužni uvjeti kako bi ostali konkurentni.
Je li stabilna opskrba sirovinom odnosno ima li poremećaja u opskrbi?
Na našu veliku sreću opskrba s kamilicom, koja je naša glavna sirovina, stabilna je i nemamo nikakve probleme. Imamo je dovoljno i bez problema pratimo prodajne zahtjeve. Činjenica je da je na ovom području sve više površina pod kamilicom. Može se čak i očekivati da u nekom trenutku ne bude potrebno podizati dodatne plantaže kamilice. Rast njezine proizvodnje možda će biti zaustavljen ili u najmanju ruku usporen, a značajno je rastao u posljednjem desetljeću. Neke sirovine, pogotovo one koje nabavljamo iz dalekih zemalja, su u padu, tako da je njihova nabava otežana. Međutim, to je u našem poslu normalna oscilacija. Uvijek, po nekoliko godina, bude problema s nekim artiklima.
Koji je trenutačno artikal u problemu?
Nasadi đumbira u nekim afričkim državama trenutačno su pogođeni jednim nametnikom, odnosno bolešću, tako da ga je osjetno manje u ponudi. Usjevi su pogođeni glistama i gljivicama, tako da je urod manji. Njegove cijene su doslovno eksplodirale, što se odražava na cijene čajeva koji sadrže đumbir. Pogotovo nam to stvara problem s partnerima kod kojih imamo ugovorenu cijenu opskrbe. To su izazovi s kojima se nosimo u zadnje vrijeme.
Je li se ta situacija odrazila značajnije na poslovanje Spider grupe?
Nije, jer je to u našem poslu uobičajena stvar. I dalje rastemo po planiranim stopama. Rast od prodaje proizvoda iznosi oko pet posto. Ukupni prihodi rasli su na sličnoj razini. Dakle, rast imamo i u volumenu i u prihodu.
Dolazili do zasićena tržišta kamilicom?
Ne, za sada je to stabilna i isplativa kultura. Kamilica se pokazala kao zahvalna i isplativa kultura, a poljoprivrednici je vole jer se radi o stabilnoj kulturi. Kada govorim o stabilnosti, pritom ne mislim na klimatske uvjete, nego na tržište. Radi se o cjenovno stabilnoj i isplativoj kulturi. koja nema većih oscilacija u ponudi i potražnji ili cijeni.
Možete li nešto reći o vlastitim plantažama?
Spider grupa je prošle godine udvostručila vlastitu proizvodnju kamilice. Posjedujemo vlastitu plantažu površine 200 hektara. U ovoj godini podižemo dodatne površine pod kamilicom, jer smo realizirali dodatnih 200 hektara zemljišta tako da će se vlastita proizvodnja odvijati na 400 ha, pola u organskoj a pola u konvencionalnoj proizvodnji. U kooperaciji imamo partnere koji obrađuju oko 1500 hektara kamilice i ostalog bilja. Dakle, opskrbljujemo partnere u svijetu i razvijamo vlastiti brend proizvodnje čajeva Naturavita. Kod ostalih kultura su izraženije oscilacije. Uzgajivač kamilice otprilike zna koliko će dobiti. U stvari, ako ste osigurali novac za inicijalna ulaganja, a to podrazumijeva obradu zemlje i sjetvu i sušaru, ostak uzgoja i proizvodnje je jednostavan. Nema tretiranja, a kada se obere u proljeće, onda možete posaditi na toj zemlji još jednu kulturu za jesensku berbu. Isplativost je rezultirala time da su površine pod nasadima kamilice u stalnom porastu. Prednjače u Podravini i Slavoniji gdje je najveća koncentracija uzgajivača. Isto tako, razvio se i niz prerađivača, tako da u tom segmentu poljoprivredne proizvodnje doista možemo biti zadovoljni.
Koja je razlika između ostalih uzgajivača i prerađivača bilja i Spider grupe?
Većina njih se u pravilu bavi gotovo samo preradom kamilice, a ne prerađuje ostalo bilje, barem ne na nekom značajnoj razini i ne sa tako velikim brojem vrsta da bi pokrili kompletan segment proizvodnje čajeva kao što to radimo mi. Uz to posjedujemo i vlastiti brand čajeva Naturavita što zaokružuje našu priču i strategiju proizvodnje "od polja do stola" i čine je jedinstvenom na našim područjima. Spider grupa osim kamilice, ima preradu različitog samoniklog bilja, uzgajamo još neke vrste bilja, a uvozimo i ostale kulture koje prerađujemo, a koje ne rastu na našim područjima već na drugim kontinentima. Spider grupa ima više od 200 artikala i godišnje preradimo i plasiramo više od 3000 tona suhog bilja i čajeva. Kamilica je samo jedan od njih. Doduše, najveći, ali ne prelazi 40 posto ukupne proizvodnje. U strukturi ukupnih prihoda Spider grupe od 16 milijuna eura oko šest milijuna eura otpada na kamilicu. Dosta nabavljamo s ovog područja kultivirane koprive, koja se nekada brala u šumi. Šipak, menta, matičnjak, melisa se također kultiviraju na našem području. I taj trend raste. Sve je više kultura, od kojih se proizvode naši čajevi, koji se kultiviraju, odnosno plantažno uzgajaju. Branje bilja u prirodi sve više izumire. Ne samo kod nas, nego i u zemljama gdje je bilo jako rašireno. Kod nas je u nekim krajevima skupljanje i prodaja samoniklog bilja bila, također, jako raširena.
Bave li se uzgojem bilja i sakupljanjem stariji ljudi ili ima mlađih?
Branjem bilja u prirodi, ako se bave, bave se gotovo u pravilu stariji ljudi, tako da taj broj opada rapidno jer mlađi ne pokazuju interes. Tako da bi prerađivači, ako bi se oslanjali na takvu sirovinu, vrlo brzo mogli ostati bez nje što i je glavni razlog da se sve više vrta kultivira. Što se tiče uzgoja, tu već imamo interes mlađih ljudi. Izazov je naravno pronaći adekvatne površine za uzgoj, a tu su i ostali faktori poput klime i svega ostalog.
Mijenjaju li potrošači navike konzumacije čajeva, s obzirom na to da je u Hrvatskoj, ali i u nama susjednim zemljama, još uvijek dominantno konzumiranje biljnih čajeva?
U Hrvatskoj je dominantna konzumacija biljnih čajeva. Klasični čajevi poput zelenih, crnih, bijelih, žutih, dobivenih od klasičnog čajevca nisu toliko rašireni u konzumaciji. Potrošači u Hrvatskoj nisu naviknuli na konzumaciju pravih čajeva, barem ne u većoj mjeri. To su još uvijek nišni proizvodi. Nemamo mi kulturi niti tradiciju konzumiranja takozvanih pravih čajeva iz primjerice Indije i Kine. Oni su za našeg prosječnog potrošača izuzetno "jaki" čajevi. Tako da čajevi pout crnog i zelenog, koje nalazimo u široj ponudi, nisu čajevi tih karakteristika. Nije razlog toliko kupovna moć, jer su pravi čajevi dosta skuplji, koliko navika i tradicija konzumacije blažih čajeva. Kod nas se konzumiraju biljni i voćni čajevi.
Što je s klasičnim čajevima koji su u Velikoj Britaniji, ali i u nizu europskih zemalja, jako rašireni, što se tiče konzumacije?
Britanci stoljećima konzumiraju takozvane prave čajeve i kod njih je razvijena tradicija i kultura pijenja takvih čajeva.
Koliki udjel ima izvoz u vašem poslovanju?
U našem slučaju izvoz je jako važan i iznosi više od 50 posto što se tiče same Spider grupe. U Hrvatskoj, kao finalni proizvod, plasiramo oko 10 posto proizvodnje čajeva. Ostatak ide na opskrbu našeg partnera poluproizvodima, a s kojim smo i vlasnički povezani. U konačnici i taj segment preko njihovih finalnih proizvoda završi na inozemnom tržištu. Najviše plasiramo u zapadnoj i središnjoj Europi, u ovoj regiji, ali i na nama značajnim tržištima Sjeverne Amerike. U posljednjih godinu dvije, najviše nam raste tržište Australije i Japana. Izvozimo u velik broj zemalja.
Osiguravate li dovoljno radne snage?
Situacija s radnom snagom nije se promijenila zadnjih godina. S obzirom na to da proizvodimo i imamo sjedište u ruralnom kraju, najveći izazov je pronaći kvalificirani stručni kadar, dok s primarnom radnom snagom gotovo i nemamo problema. Sustavno podizanje plaća i ostalih benefita za djelatnike recept je za rješenje tog problema, barem u našem slučaju.
S obzirom na to da se iz Podravine iselilo dosta mladih ljudi, postoji li trend masovnijeg povratka?
Ima povratnika. Čak smo i mi zaposlili nekoliko povratnika. Vraćaju se, također, i ljudi koji su imali odlične poslove. Jedan od njih je i jedan od mojih najboljih prijatelja iz srednje škole, koji se nedavno sa suprugom vratio. Supruga mu je liječnica, a on radi na razvoju softvera kvantnih računala. On je dobio odličan posao za jednu finsku tvrtku i radi od kuće, a liječnici vrlo lako nađu posao. Žele da im djeca odrastaju u Virovitici. Odradili su jedan period u SAD-u i vratili se. U Hrvatskoj se prosječna plaća približava plaćama u nekim zapadnim europskim zemljama, a kvaliteta života, barem onog društvenog, kod nas je, za našeg čovjeka, zasigurno i bolja.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....