Veliki uspjeh istarskih maslinara stigao je iz New Yorka. Na ovogodišnjem izdanju NYIOOC World Olive Oil Competition, jednom od najprestižnijih svjetskih natjecanja maslinovih ulja, svih šest prijavljenih ulja brenda Avistria osvojilo je zlatne medalje.
Iza brenda stoje Beatrix i Rudolf Nemetschke, koji maslinik vode u Svetom Lovreču u Istri. Ovim rezultatom dodatno su učvrstili status jednog od najnagrađivanijih hrvatskih proizvođača – s više od 30 priznanja s newyorškog natjecanja.
NYIOOC (New York International Olive Oil Competition) svake godine okuplja proizvođače iz cijelog svijeta, a nagrade s tog natjecanja smatraju se jednim od najvažnijih priznanja u industriji maslinovog ulja. Ulja ocjenjuje međunarodni tim stručnjaka u slijepoj degustaciji, a nagrađeni proizvođači ulaze u službeni vodič najboljih svjetskih maslinovih ulja koji koriste trgovci, uvoznici i vrhunski chefovi.
Između 5. i 9. veljače 2026. zlatne medalje osvojila su ulja Avistria Istarska Bjelica, Avistria Leccino, Avistria Stari Buža, Avistria Buža, Avistria Istrian Blend i Avistria Istrian Essence.
Posebnu pažnju privukao je novi blend “Istrian Essence”, kombinacija Istarske Bjelice i Leccina, koji je debitirao upravo na ovom natjecanju – i odmah osvojio zlato.
"Bili smo posebno uzbuđeni zbog našeg novog blenda ‘Istrian Essence‘ - a zatim smo odmah osvojili zlato na najtežem svjetskom natjecanju", kaže Rudolf Nemetschke. "Ali najbolji dio je: svih šest naših ulja osvojilo je nagrade, što je još bolji rezultat nego prošle godine. To pokazuje da je naša filozofija ispravna. Ne pravimo kompromise; svaka maslina je važna."
Nemetschkeovi su podrijetlom iz austrijske regije Salzkammergut, a u Istri obrađuju oko 35 hektara maslinika s približno 9.400 stabala. Fokusirani su na autohtone istarske sorte poput Buže i Istarske Bjelice, ali i na odabrane talijanske sorte poput Leccina. Proizvode isključivo rano ubrano “zeleno” maslinovo ulje, poznato po izraženoj voćnosti, naglašenoj gorčini i pikantnosti te visokom udjelu polifenola.
Uspjeh na NYIOOC-u dolazi u trenutku kada hrvatska, a osobito istarska maslinarska scena, već godinama bilježi snažan međunarodni uzlet. Istra se redovito ističe kao jedna od vodećih svjetskih regija po kvaliteti maslinovih ulja, a ovakvi rezultati dodatno potvrđuju da se domaći proizvođači ravnopravno natječu s najjačim svjetskim imenima.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....