Priče su to o vinskoj baštini grada nastaloj u vrijeme nakon istjerivanja Osmanlija iz Osijeka i Slavonije i posljedične izgradnje barokne vojne jezgre Tvrđe koja i danas ponosno stoji kao utvrda kulture, znanja i zabave.
Što je bećarina i gdje je Vinski trg?
Gdje je bilo vojnika i gostiona, tu je bilo i zanimljivih priča. Tako je u staroj osječkoj Tvrđi postojao „namet na veselje“, takozvana bećarina. U davnom 18. stoljeću javna se rasvjeta u gradu palila ručno, a trošak grada za to se podmirivao, između ostaloga, i od vinskog prireza po buretu vina pristiglog u grad (Weinaufschlag) i od bećarine (Taxa vagabundorum). Bećarinu je plaćao svatko pripit ili trijezan zatečen na ulicama Tvrđe u kasnim noćnim satima jer upravo se zbog takvih rasvjeta morala i održavati. Deblji kraj te priče često su izvlačili upravo vojnici željni noćnih izlazaka koji bi tako svoje bećarenje Tvrđom i uživanje u vinu u jednoj od mnogobrojnih gostionica, uvijek dodatno platili.
Mnoštvo vojnika smještenih na jednom mjestu značilo je veliku potražnju za vinom pa su se na današnjem Trgu Sv. Trojstva u Tvrđi, nekadašnjem Vinskom trgu (Weinplatz), petkom i subotom dopremala crna i bijela vina iz ugarske Baranje te prodavala vojnicima i gostioničarima. Potreba za vinom zadržala se sve do 20-ih godina 20. stoljeća kada su tijekom jeseni vinski trgovci na tvrđavski trg dolazili s kolima buradi punim vina te preplavili prostor oko Kužnoga pila. Iako je Vinski trg promijenio svoje ime, tradicija potrage za dobrom čašicom i danas daje Tvrđi središnju odrednicu zabave i razonode u gradu Osijeku.
Osječki vinari – vinari s „osječkom adresom“
Da je Osijek bio i ostao urbano i izvan agrarno središte regije, koji kao magnet privlači najbolje iz okolice, svjedoči i činjenica da se u gradu i danas itekako zna uživati u dobrom vinu. No, osim što ga konzumiraju, Osječani vino znaju i vrhunski proizvesti! Tako je nastao pojam „Osječki vinari“ koji obuhvaća male i velike proizvođače „s osječkom adresom“, a čiji su se vinogradi i vinski podrumi smjestili u plodonosnim vinogorjima hrvatskog Podunavlja: Baranji i Erdutu. Neumornim poduzetničkim duhom i radom vlastitih ruku, osječki su vinari uspješno izgradili prepoznatljive brendove u zdravoj konkurenciji i suradnji, neki nastavljajući višegodišnje obiteljske tradicije. Njihove osobne priče dobro su poznate u gradu, a brojne nagrade kojima se diče dovoljno govore o kvaliteti njihovih sorti i uloženom trudu. Osječki vinari su: Josić, Kusić, Kalazić i Novački u Baranji te Antunović, Siber, Brzica, Iuris, Pavić i Borojević u Erdutu. Vina osječkih vinara mogu se kušati u brojnim restoranima u gradu, a uz prethodni dogovor možete posjetiti i njihove vinarije i vinske podrume u okolici.
Jedna vinska priča, dva grada prijatelja
Tijekom rujna, u Osijeku i u mađarskom gradu prijatelju, Pečuhu, posjetitelji zainteresirani za dobro vino i priče o gradu na Dravi imali su se priliku upoznati s „bećarinom“ koju im je nakratko dočarao veseli osječki pandur. Da bi doživljaj bio potpun, događaje je popratila i degustacija vina osječkih vinara.
Vinska priča u Osijeku se nastavlja. Svi ljubitelji dobre kapljice, ali i zanimljivosti iz prošlosti slobodni su posjetiti jednu od nadolazećih manifestacija (HeadOnEast koji će se održati 30. 09. i 01. 10., Sajam antikviteta 01. 10. i 05. 11. u Parku kralja Držislava i Advent) te uz prigodno oslikanu Vinsku kućicu uživati u ponudi osječkih vinara. Bećarinu više nismo dužni platiti, a kvaliteta vina značajno se poboljšala od vremena naših starih!
Projekt Turističke zajednice grada Osijeka, pod nazivom Osječka vinska priča, podržavaju partneri Hrvatska turistička zajednica, Grad Osijek, Osječko-baranjska županija, Turistička zajednica Osječko-baranjske županije i Glas Slavonije d. d.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....