U Karlovcu nastao jedinstven proizvod u svijetu napravljen od batata, a osmislila ga je Diana Prpić

Mlada Karlovčanka i buduća pravnica Diana Prpić razmišljala je kako najbolje iskoristiti ekološki batat s obiteljskog OPG-a. Nije trebalo dugo da joj sine ideja o Bateli, slatkom namazu upravo od ekološkog batata, jedinstvenom ne samo u Hrvatskoj, već i svijetu.

Batela je danas dostupna u jednobojnoj i dvobojnoj varijanti. Jednobojna je napravljena od narančastog batata i čokolade, uz dodatak javorovog sirupa i kokosova ulja te ne sadrži alergene. Dvobojna Batela uz narančasti batat sadrži i bijeli, a uz tamnu čokoladu, sadrži i pripravak s okusom bijele čokolade te mljevene bademe i dodatak bourbon vanilije. Mangan je najzastupljeniji među vrijednim sastojcima u batatu, a već pola teglice jednobojne Batele može zadovoljiti 30 posto preporučenog dnevnog unosa tog minerala koji doprinosi održavanju zdravlja kostiju i metabolizma te stvaranju energije. Batela ponosno nosi brojne certifikate među kojima su i EKO, BEZ GLUTENA i BEZ LAKTOZE.

Ideju i recepturu Diana je imala, ali da bi njena Batela došla do polica velikog trgovačkog lanca trebalo je proizvod dodatno razviti. Priliku za to vidjela je u prijavi na projekt „Startaj Hrvatska” koji su pokrenuli SPAR Hrvatska i Nova TV kako bi poduzetnicima i startupovima s dobrom i inovativnom idejom pomogli u plasmanu proizvoda.

U sklopu projekta „Startaj Hrvatska” dobila je i svu podršku koja joj je nedostajala. U suradnji sa stručnim timom SPAR-a, Diana je od samog početka neumorno radila na razvoju svog proizvoda. Trebalo je izvršiti sve pripreme potrebne za stavljanje proizvoda na tržište – od rješavanja dokumentacije i deklaracije te provedbe kontrole kvalitete do dizajna pakiranja. Najveći pomak Diana je ostvarila rekonstrukcijom proizvodnog pogona koji sada zadovoljava kompletan sustav HACCP standarda, u skladu s kojim proizvodi ovaj domaći proizvod.“Projekt Startaj Hrvatska prepoznala sam kao odskočnu dasku i priliku da zauvijek promijenim svoj život. Do cilja je još puno muke, rada i odricanja, ali spremna sam na sve to”, poručila je.

Zahvaljujući tome, Batelu možete kupiti u svim INTERSPAR hipermarketima i odabranim SPAR supermarketima na 51 lokaciji diljem Hrvatske. Dianu Prpić i njenu Batelu mogli smo upoznati u drugoj epizodi velikog projekta „Startaj Hrvatska“.

Osim Diane, priliku da ispričaju svoju poduzetničku priču te plasiraju svoj proizvod na police velikog trgovačkog lanca uz pomoć SPAR-a Hrvatska dobilo je još sedam drugih poduzetnika. Njihove životne i poduzetničke priče pratite subotom popodne na Novoj TV.