Jasna Karavanić za sebe kaže da je znatiželjna i kreativna osoba. Upravo te osobine pokazale su se posebno vrijednima prije osam godina, kada je odlučila promijeniti način prehrane i izgubiti kilograme. Kako joj je u novoj vrsti prehrane nedostajalo okusa i mirisa, poželjela je nabaviti prirodan začin koji će moći svakodnevno konzumirati. Nezadovoljna svime što je pronašla na tržištu, počela je eksperimentirati. U konačnici, stvorila je vlastitu začinsku mješavinu.
Odlazak po dehidrator u Rijeku, podrška obitelji i velika košara s povrćem, zaslužni su za početak ove priče. Jaggety, Jasnina mješavina začina, sadrži više od 50 posto sušenog povrća – mrkvu, korijen celera, korijen pastrnjaka, poriluk te list peršina uz dodatak himalajske soli i kurkume. Nema bojila ni pojačivače arome, a zbog načina prerade povrća i procesa izrade začina, hranjive vrijednosti namirnica maksimalno su očuvane. Jasna ga izrađuje ručno i od namirnica s domaćih OPG-ova. Osim kao dodatak jelima, preporučuje njegovo korištenje za izradu povrtnog temeljca. Ukusan i topao obrok dobije se ako veliku žlicu ove začinske mješavine prelijete s dva decilitra vrele vode.
Osim što je znatiželjna i kreativna, Jasna je pokazala i koliko je snažna. Uz teške životne situacije, kao što je gubitak životnog partnera, Jasna nije odustala od ostvarivanja svojih snova. Prvi korak na tom putu bila je prijava na jedinstveni projekt „Startaj Hrvatska” kojim SPAR Hrvatska i Nova TV pomažu inovativnim hrvatskim poduzetnicima i startupima da svoje proizvode plasiraju na police velikog trgovačkog lanca. Stručni tim SPAR-a Hrvatska Jasni je pomogao u savladavanju svih izazova na putu ostvarenja njenih snova - od prikupljanja potrebne dokumentacije, preko zadovoljavanja zakonskih zahtjeva za hranu, do izrade specifikacije proizvoda i drugih važnih koraka. SPAR je Jasni pomogao i u pronalasku partnera za rezanje, mljevenje i sušenje povrća kako bi povećala svoj kapacitet proizvodnje, a koji je bio važan za dolazak proizvoda na police velikog trgovačkog lanca. „Za mene Startaj Hrvatska znači priliku za skupljanje snage i da ojačam. Jako sam ponosna na sebe i sve što sam postigla, preprekama usprkos“, poručila je Jasna.
Začinska mješavina Jaggety omogućava uživanje u bogatom okusu jela, a kupiti ga možete s posebnih „plavih polica“ u svim INTERSPAR hipermarketima i odabranim SPAR supermarketima na 51 lokaciji diljem Hrvatske. Jasnu Karavanić mogli ste upoznati u petoj epizodi projekta „Startaj Hrvatska“, a osim nje, priliku za poduzetnički iskorak i plasman svojih proizvoda uz pomoć SPAR-a Hrvatska dobilo je još sedam poduzetnika. Njihove zanimljive životne i poduzetničke priče pratite subotom u poslijepodnevnom terminu na Novoj TV.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....