Istraživanje pokazalo da se 60 posto djece hrani vegetarijanski ili veganski ili pak za tim čeznu

Nove generacije pokazuju veliku želju da se životinje više ne koriste za hranu? Prema novom istraživanju čak 60 posto djece u Velikoj Britaniji izjasnilo kao vegan/vegetarijanac ili je pak izjavilo da želi postati jedno od navedenog.

BBC Good Food ispitao je 1004 djece u dobi od pet do 16 godina. Čak osam posto malih sudionika na potpuno je biljnoj prehrani, a njih 13 posto su vegetarijanci.

Neki su model prehrane preuzeli od svojih roditelja, no kod drugih je riječ o vlastitoj odluci. U svakom slučaju, oni koje su roditelji naučili da se hrane vegetarijanski ili veganski ne žele prijeći na mesnu prehranu. Osim toga, 15 posto djece odlučno je u želji da prijeđu na veganstvo, a 21 posto je isto potvrdilo za vegetarijanstvo.

Christine Hayes, urednica časopisa BBC Good Food, komentirala je istraživanje:

"Bilo je fascinantno ispitati dječje prehrambene navike, ponašanje i mišljenja o hrani. Oni su strastveni u istraživanju alternativnih načina prehrane i metoda proizvodnje koje bi mogle biti održivije za planet".