Sunčana subota u srcu Zagreba bila je rezervirana za pravu poslasticu: na Zrinjevcu se održala degustacija veganskih kolača koja je privukla brojne ljubitelje slatkog, a koju su organizirali aktivisti građanskih inicijativa Vegan Thugz i We The Free te udruge Prijatelji životinja.
Na štandu su se našli hitovi poput kremšnita, ledenog vjetra, baklave, čokoladne torte, pa čak i veganskog cheesecakea, koji su oduševili mnoge prolaznike. Cijeli događaj bio je humanitarnog karaktera – prikupljale su se donacije za postavljanje plakata s porukama koji će predstaviti novu web-stranicu o veganstvu.
- Želimo pokazati da se torte i kolači mogu bez mnogo truda napraviti bez jaja, kravljeg mlijeka, sira i maslaca, s time da okus ostane isti. Veganski lifestyle omogućava uživanje u tradicionalnim delicijama tipa kremšnite, cheesecake, ledeni vjetar, čokoladna torta, bez imalo patnje životinja. Kada osvijestimo činjenicu što su i odakle dolaze jaje i kravlje mlijeko, tek onda možemo svjesno odlučiti želimo li to unositi u svoje tijelo ili želimo jednako fin, a zdraviji i suosjećajniji odabir. Tradicije se mijenjaju, no okusi ostaju isti. Sve više ljudi bira zdravlje i suosjećanje, kako u svijetu tako i kod nas - poručio je Dragan Šurlan iz inicijative Vegan Thugz.
- Veganske slastice jednako su ukusne, a često i lakše za probavu te nutritivno bogatije. Osim što ne uključuju patnju životinja, njihova proizvodnja ima i znatno manji utjecaj na okoliš – ne koristi se resursno intenzivna stočarska industrija, dok su emisije stakleničkih plinova i potrošnja vode znatno smanjeni. Važno je istaknuti da u njima mogu uživati svi, a ne samo vegani - zaključuju Prijatelji životinja.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....