VESNINA PET KUHAONA

Što darivati ljubimcima za Valentinovo? Srca, dakako, i to od cikle!

U ovoj kolumni doznajemo i kako je ta namirnica izvrsna za one osjetljive koji pate od probavnih problema
 Vesna Gregl

Ljubav ima tisuću lica, a ono sasvim jedinstveno je ono prema vašem dlakavom četveronošcu. Koliko ga volite, pokažite mu za Valentinovo ispekavši mu srca od cikle. Ili neka svaki dan bude Valentinovo jer su takvi kolačići i fini i zdravi!

Cikla je jedno od 10 top povrća koje psi smiju jesti. Ona je prepuna vlakana i izvrsna za one osjetljive koji pate od probavnih problema: kako proljeva, tako i zatvora. Ubrzat će probavu ako vaš pas ima zatvor, a ako ima proljev, upit će višak vlage i opet spasiti stvar. Cikla također sadrži vitamin C, folate, mangan i kalij.

image

Pseća srca od cikle

Privatni album

SASTOJCI (za 10 - 20 srca)

50 dag cikle

10 dag brašna, najbolje pirovog

1 jaje

1 dl jogurta ili kefira

1. Ciklu operite, skinite sve ostatke zelenih dijelova i skuhajte. Ukoliko ste uklonili svu zemlju, nije je potrebno guliti.

2. Sada ciklu zgnječite ili izblendajte ako smjesa može biti malo rjeđa jer imate kalupiće.

3. Dodajte jogurt ili kefir pa sve povežite jednim jajetom.

4. Dobro izmijesite i modlicama izrezujte srca.

5. Slažite ih na lim na papir za pečenje i pecite oko 5 sati na 100 stupnjeva Celzija. Neka se više suše nego peku!

6. Ukoliko imate dehidrator, možete ih peći i kraće (dovoljno je sat vremena) pa neka sa dehidriraju još 24 sata. To je zato da bi vam srca dulje trajala. Ali nema razloga za brigu, brzo će planuti.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
10. kolovoz 2022 00:41