Znate li što je točno Veganuary? Prošlo je deset godina otkako je ta riječ stvorena...

Deset godina je prošlo otkako su britanski biznismen Matthew Glover i njegova partnerica Jane Land, bivša učiteljica engleskog jezika, iskombinirali riječi „vegan" i „siječanj" te pokrenuli sada već planetarno popularnu inicijativu Veganuary kojom pozivaju sve da u siječnju isprobaju veganstvo. Istodobno s Veganuaryjem, u Hrvatskoj je stalno otvorena opcija prijave na besplatni vodič Vege izazov. Cilj oba izazova je demistificirati vegansku prehranu i približiti ekološke, zdravstvene i etičke vrijednosti takvog načina života, uz ukusne recepte i korisne informacije.

- Nove prijave na Vege izazov stalno pristižu - ističu Prijatelji životinja, koji su ga osmislili i ponudili na www.veganopolis.net.

Deset godina od postojanja Veganuaryja bilježimo nevjerojatan porast veganske ponude, tvrde iz udruge. I u Hrvatskoj se gotovo svugdje može naići na gotove biljne proizvode: od kafića koji nude kavu s biljnim mlijekom do supermarketa sa sve bogatijom ponudom biljnih sireva i mlijeka, biljnoga mesa i svih ostalih proizvoda. Čak su se i veliki lanci brze hrane odlučili uvrstiti veganske proizvode u svoju ponudu. Njihov trend popratili su i manji lokalni restorani, a sve češće otvaraju se i restorani s isključivo veganskom ponudom jer je ona namijenjena svima, neovisno o načinu prehrane.

- Prisutnost veganske ponude i prihvaćanje veganstva poraslo je u cijelome svijetu u posljednjem desetljeću. Prijateljski raspoložen i neosuđivački pristup ‘samo probaj na mjesec dana i vidjet ćeš’ odigrao je važnu ulogu u ovoj promjeni - naveo je dr. Toni Vernelli iz Veganuaryja.

Prijatelji životinja pozivaju sve da se prijave na Vege izazov i okušaju i sami u blagodatima biljne prehrane.

- Nebrojeno je puno dokaza da je biljna hrana dobra za naše zdravlje i da pozitivno utječe na kvalitetu i duljinu našeg života, kao i na uštedu prirodnih resursa, sprječavanje gladi u svijetu, očuvanje vode, zemlje i zraka te smanjenje zagađenja okoliša. Također, izravno utječe i na sudbinu mnogih osjećajnih bića s kojima dijelimo planet. Početak godine uvijek je dobra prilika za pozitivne promjene. Nitko ništa neće izgubiti ako prihvati izazov na samo mjesec dana. Sve kreće informiranjem o hrani koju jedemo i kako ona dolazi do naših tanjura - poručili su.