Ako u hladnjaku imate sastojke za palačinke, onda možete napraviti i ovo slavno englesko pecivo

Nešto toplo, brzo, a ukusno ovog vikenda bilo bi idealno. Imate sve sastojke za palačinke. Da, ali palačinke uvijek za sobom ostave svoj specifičan miris i zato im je sudbina upitna. Što drugo? Naš savjet: jorkširski puding. Zašto? Jer ima savršen omjer hrskave vanjštine i pahuljastog tijesta iznutra. Odličan je za premazivanje domaćim džemom, možete na njega namazati i paštetu od jetre ili ga poslužiti s dimljenim lososom i malo umaka od hrena.

Sastojci se od onih za palačinke ne razlikuju ni po čemu, a za pripremu ćete se morati držati nekoliko glavnih pravila. Prvo, odmah stavite pećnicu dobro grijati. U nju ćete staviti kalup s uljem u koje ćete, već zagrijano, dodati pripremljeno tijesto. Drugo, sastojke mutite u velikoj zdjeli kako biste u tijesto umiješali što više...