Tri dana nakon objave odluke Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) o svrstavanju mesa i mesnih prerađevina u skupinu kancerogenih proizvoda, oglasili su se i veliki svjetski proizvođači mesa koji njihov potez nazivaju “nepromišljenim i grotesknim”. U velikoj raspravi koja se vodi diljem svijeta o ovoj temi govori se o nutricionističkim i zdravstvenim aspektima prehrane mesom, a glavni su naglasci na dobrobiti za ljudsko zdravlje.
Ravnodušna javnost
Spominju se i veliki problemi s vraćanjem povjerenja potrošača u konzumaciju mesa, jer je ovo alarmantno upozorenje SZO-a već u Italiji smanjilo prodaju mesa oko 20 posto.
Što se događa u Hrvatskoj? Osim javnosti koja gotovo jednodušno osuđuje spominjanje kobasica i slanine u nezdravom kontekstu, o cijelom problemu jedino su se o...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....