Kao i svake godine, kraj rujna u brojnim domaćinstvima označava početak sezone kiseljenja kupusa ili zelja koja traje i cijeli sljedeći mjesec. Iako u jesenskoj sezoni povrćari imaju dovoljne količine za domaće potrebe, sušna godina, a onda i velike količine oborina smanjile su prinose u kontinentalnim dijelovima Hrvatske za oko 40 posto.
Proizvođači s kojima smo razgovarali kažu da to znači da će i cijena svježeg kupusa biti veća upravo za toliki postotak. Marko Hladika, direktor tvrtke Desyre iz Nedeljanca, koji na 35 hektara uzgaja krumpir i varaždinsko zelje, a u plasteničkoj proizvodnji rajčice, paprike, krastavce i drugo povrće, kaže kako je njegova cijena za kilogram svježeg kupusa kojim opskrbljuje Kaufland i KTC oko 3,50 kuna, za razliku od lanjske od 2,20 kuna. ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....