Inspekcija koja kruži Likom otkrila: Na crnom tržištu proda se čak 90 posto janjaca

U upisniku životinja lani je bilo registrirano 612.806 ovaca koje se uglavnom drže zbog janjaca, a sve manje zbog mlijeka. Kako se svaka ovca ojanji barem jednom godišnje valja pretpostaviti da bi se na tržištu trebalo naći barem oko 600.000 janjaca. No, u ovlaštenim klaonicama registrirano je klanje smo 60.000 janjaca. Dakle, svi ostali završili su na crnom ili sivom tržištu.

Osim upitnih veterinarsko-zdravstvenih uvjeta u kojima se odvija klanje, oštećena je i država za velik dio poreza, ali još veću štetu trpe pošteni stočari zbog neadekvatnog odlaganja otpada od tog klanja. Jer od janjca komercijalne težine oko 30 kilograma pola mase otpada na iznutrice i vunu koja bi se trebala zbrinjavati u jedinoj spalionici Agroproteinke.

Kako bi se izbjegli troškovi transporta ...