NEOTKRIVENI BISER

Konoba na nenaseljenom otočiću šibenskog arhipelaga s ambijentom kao da ste na sedmom nebu

Nema stresa, nema žurbe, pjenica i emulzija. Narudžbe se dovikuju s jednog kraja maslinika na drugi, a sve je svježe

Obiteljska konoba Sedmo nebo na otoku Kakan

 Neja Markicevic/Cropix
Nema stresa, nema žurbe, pjenica i emulzija. Narudžbe se dovikuju s jednog kraja maslinika na drugi, a sve je svježe

- Mali, hodaš s glavom u oblacima, ne budi u sedmom nebu - govori majka dječaku koji sanja o otvaranju konobe na Kaknu, otoku Šibenskog arhipelaga, usred maslinika u koji rado odlazi sa svojim djedom. Za djeda je jako vezan i s njim provodi svaki slobodni trenutak. Dvadeset godina kasnije, Slaven vješto rukuje loncima i tavama dok priprema tradicionalnu dalmatinsku spizu. Završio je srednju školu za kuhara i radio u restoranima u Šibeniku. Nije se spustio na zemlju, i dalje je u Sedmom nebu. Naime, to je naziv konobe koju je, kako je i sanjao, otvorio na ovom nenaseljenom otoku. Slaven Radovčić sa svojom obitelji konobu vodi već deset godina, a posljednje dvije je u rad uključena i njegova supruga Nina.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
08. studeni 2026 11:32