100 BROJEVA MASLINE

Meri Šilović, glavna urednica časopisa Maslina: ‘Dalmatinci su iz dišpeta osvojili zlata za maslinova ulja‘

‘Onog trenutka kad kupac punih usta izgovori: znate, kupio sam hrvatsko ulje - napravili smo posao‘
Meri Šilović

Meri, čestitam na stotom broju časopisa Maslina Slobodne Dalmacije. Kakav je bio kada si ga ti preuzela, prije 12 godina?

- Bio je 30 stranica manji, neugledniji, grafički drugačiji, ali u osnovi koncepcijski dobro postavljen.

Prije toga čitali smo te u prilogu Vino. Čini se da je malen korak od vina do masline?

- Stvarno je malen, i uživo. Gotovo svaki vinar ima i poneku maslinu, i gotovo svaki maslinar ima poneku lozu. A i potrefilo se da je renesansu hrvatskog vinarstva naslijedila renesansa hrvatskog maslinarstva, jednako zanimljiva, pa mi je gušt sudjelovati.

Kako si uspjela kreirati magazin koji cijeni struka i uvažavaju čitatelji i maslinari?

- Za dobre je novine, što sam još kao...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
23. lipanj 2022 20:02