POLJOPRIVREDA

Najbolji mladi poljoprivrednik Gašić pobijedio 2018. i opet je u utrci: Sad imamo nove proizvode

‘Proširili smo asortiman novim proizvodima, a planiramo otvoriti i pogon za zrenje sireva‘, kaže Ivan
Ivan Gašić vlasnik OPG-a Gašić
 Vlado Kos/Cropix
‘Proširili smo asortiman novim proizvodima, a planiramo otvoriti i pogon za zrenje sireva‘, kaže Ivan

Prije 2,5 godine Ivan Gašić zasluženo je ponio titulu najboljeg mladog hrvatskog poljoprivrednika. Mladić iz Beketinaca nedaleko od Osijeka oduševio je ocjenjivački sud obiteljskim projektom mini sirane koja je zapravo značila spas za njihovu obitelj, čija je glava Stanko, razočaran odnosom države i velikih otkupljivača prema mljekarima, ozbiljno razmišljao o zatvaranju farme.

No, mladost, entuzijazam, ali i radne navike koje su on i supruga Katica razvili kod sina Ivana i kćeri Katarine spasili su njihov OPG. Djeca su, naime, odlučila realizirati davnu očevu želju o pokretanju vlastite sirane. Njihovo blago od 80-ak grla goveda jedino je tako moglo preživjeti i nakon što je Ivan završio Poljoprivrednu školu, a Katarina Fakultet agrobiotehničkih znanosti, obitelj Gašić odluč...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. prosinac 2025 01:11